Бамбук-консервант

бамбук

Азиатские повара испокон веков заворачивали мясо, рыбу и сладости в кору бамбука. Причина этой практики, казалось бы, давно забыта, но ясно, что когда-то люди знали о свойствах бамбука нечто такое, что современная наука только сейчас начинает постигать.

Химикам удалось извлечь из бамбуковой коры природные химические вещества. И что же? Оказалось, что кора содержит не один и не два, а целых четыре естественных свойств, которые подавляют бактерии, в особенности микробы стафилококка.

Сейчас эти природные бактерицидные препараты исследуют на предмет возможности их применения в пищевой и косметической промышленности. Если удастся доказать, что они, уничтожая бактерии, не приносят вреда людям, то это будет означать, что появился совершенно новый класс естественных пищевых консервантов.

Возникает закономерный вопрос: каким образом жители стран Азии пришли к идее использования бамбуковой коры в кулинарии? Может быть, тысячи лет назад, когда предки современных азиатов двинулись на восток от Вавилонской башни, люди уже знали, что бамбук способен подолгу сохранять пищу свежей?

Многое из того, что мы только сейчас начинаем узнавать, было уже известно людям, которые ушли всего на несколько поколений вперёд от наших прародителей, которые в совершенстве понимали Бога и всё, что Он сотворил.

МАТЕРИАЛЫ НАШЕГО АРХИВА

Наш архив содержит газеты за многие годы. Статьи, рассказы, поэмы, стихотворения - все это можно найти на страницах наших старых газет. Ниже вы можете найти ссылки на некоторые из статей с указанием, в каком из выпусков эта статья была опубликована.

Некоторые статьи из архива...

Адрес редакции

P.O.Box 866
West Sacramento, CA 95605

Телефон: (916) 457-2626
Факс: (916) 375-2626
Emaill: ourdays@sbcglobal.net
 

 

Поддержите наше служение

Вы можете поддержать наше служение, пожертвовав то, что положит вам Бог на сердце, выслав чек на адрес редакции (см. раздел Контакты) или сделав онлайновое пожертвование.