Кто же не любит ароматный, наваристый гороховый суп с гренками...мммм, а оказывается, горох, помимо неповторимого вкуса, имеет ещё массу достоинств, о которых мы и не подозревали.
В горохе содержится много белка и углеводов, а по своей калорийности он даже превосходит некоторые сорта мяса (говядину средней упитанности).
Содержит витамины – А, группы В, С, РР, фолиевая кислота, железо, кальций, калий, йод, магний и натрий и селен.
Полчашки свежих гороховых зерен обеспечивают организм суточной дозой никотиновой кислоты РР.
Столетиями народная медицина предлагала для регуляции пищеварения и при запорах ежедневно съедать по 1 чайной ложке смолотого в порошок гороха.
Благодаря калию, горох способствует выведению из организма излишней жидкости.
Препятствует образованию тромбов.
Имеет желчегонное действие.
Улучшает работу сердечной мышцы.
При частых головных болях гороховую муку принимают внутрь по 2 чайные ложки 3 раза в день до еды.
Народная медицина использует горох:
При низком содержании гемоглобина в крови.
При диабете, как сахаропонижающее средство.
Помогает от изжоги.
Для регуляции пищеварения и при запорах ежедневно съедать по 1 чайной ложке смолотого в порошок гороха.